漫步在杭州这座充满诗意的杭州城市，品味着这里的茶余此享山水美景，你是饭后否会想，在忙碌的用美生活之余，找一个悠闲的杭州地方，泡一壶茶，茶余此享品尝地道的饭后美食呢？那么，不妨来到杭州的用美茶余饭后，让我们一起在这座美丽的杭州城市里，找寻美食的茶余此享乐趣。
杭州的饭后美食文化源远流长，作为浙江菜系的用美重要代表，杭州菜以其清爽鲜香、杭州造型优美、茶余此享口感脆嫩而闻名。饭后在这里，你可以品尝到各种地道的杭州特色美食，如西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等。
首先，来到杭州，一定要品尝一下西湖醋鱼。这道菜选用西湖鲲鱼作为原料，烹制前需要先在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹饪时火候要求非常严格，仅用三四分钟就能烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜，肉质别具特色。
除了西湖醋鱼，龙井虾仁也是杭州的一道名菜。这道菜以杭州特产西湖龙井的嫩芽和新鲜虾仁制成，色绿、香郁、味甘、形美，被誉为“四绝”。河虾被古人誉为馔品所珍，不仅肉嫩鲜美，而且搭配龙井茶叶，口感更加鲜美。
如果你是肉食爱好者，那么东坡肉绝对不能错过。这道菜选用猪五花肉作为主要原料，经过烹制，肉质酥烂，肥而不腻，入口即化。东坡肉不仅美味可口，而且寓意吉祥，是杭州的传统名菜之一。
在杭州，你还可以品尝到各种小吃，如片儿川、猫耳朵、桂花藕粉、松丝汤包等。这些小吃价格实惠，味道地道，是品尝杭州美食的好去处。
当然，品尝美食的同时，别忘了来一杯杭州的龙井茶。龙井茶被誉为“绿茶皇后”，其独特的香气和口感，让人陶醉。在茶余饭后，泡一壶龙井茶，品味其中的韵味，也是一种美好的享受。
在杭州，有许多老字号餐馆和特色小餐馆，如楼外楼、知味观、天外天等，都是品尝杭州美食的好去处。这些餐馆不仅提供正宗的杭州菜，而且环境优雅，服务周到，让人流连忘返。
总之，在杭州的茶余饭后，你可以尽情地享受美食带来的快乐。无论是品尝地道的杭州特色美食，还是泡一壶龙井茶，都是一种美好的体验。让我们一起来杭州，感受这座城市的美食魅力吧！
